business
Cook & Butcher
location_on Palembang
Perhotelan & Pariwisata Chef Koki Penuh Waktu 1-3 Tahun SMA/SMK
Job Details
Tipe Pekerjaan
work_outlinePenuh Waktu
Deadline
hourglass_bottom 30 Aug 2026
Pengalaman
timeline1-3 Tahun
Pendidikan
schoolSMA/SMK
Lokasi
location_onPalembang

Deskripsi Pekerjaan

Cook & Butcher memiliki tanggung jawab ganda dalam operasional dapur utama kafe, yaitu mengolah makanan panas (hot kitchen) sekaligus menyiapkan potongan daging atau protein. Sebagai butcher, tugas utamanya adalah membersihkan, memotong, memisahkan tulang, dan menakar porsi daging, ayam, atau ikan sesuai spesifikasi menu standar. Sementara sebagai cook, kandidat bertanggung jawab meracik bumbu, memasak hidangan sesuai pesanan pelanggan dengan rasa yang konsisten, serta menjaga kecepatan penyajian makanan tanpa mengorbankan kualitas kebersihan dan higienitas makanan.

Persyaratan

Pengalaman min. 1 tahun di bidang terkait (Admin, fresh graduate dipersilahkan), bersedia bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur, berdomisili di Palembang, serta portofolio wajib untuk posisi Cake Decorator dan Barista.
lock

Ingin Melamar?

Masuk atau daftar untuk mengirim lamaran ke posisi ini.