bookmark_border

Baru

Mengawasi operasional harian restaurant agar berjalan lancar.Mengatur operasional kerja dan memimpin tim (kitchen,waiters/waiters, kasir).Memastikan standar pelayanan sesuai SOP dan kualitas kebersihan terjaga.Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan profesionalMembuat laporan operasional harian dan mingguan kepada manajemen.Mengetahui tentang pengisian form stock opname bahan baku di lapangan (inventory bahan baku berdasarkan fisik).

Penuh Waktu

bookmark_border

Baru

Dish Steward bertanggung jawab sebagai petugas kebersihan dapur yang mencuci dan mensterilkan seluruh peralatan memasak, peralatan makan, serta menjaga higienitas area pencucian agar lingkungan kerja restoran selalu bersih dan saniter.

Penuh Waktu

bookmark_border

Baru

Waiters bertanggung jawab sebagai garda depan pelayanan yang menyambut pelanggan, mencatat dan mengantarkan pesanan makanan.

Penuh Waktu

bookmark_border

Baru

Barista bertanggung jawab sebagai garda depan pelayanan yang menyambut pelanggan, meracik serta menyajikan minuman.

Penuh Waktu

bookmark_border

Baru

Pastry bertanggung jawab sebagai pembuat aneka kue, roti, dan hidangan penutup (dessert) berkualitas tinggi, mengkreasikan menu pencuci mulut sesuai dengan standar presentasi, serta menjaga ketersediaan bahan pembuatan kue di dapur pastry.

Penuh Waktu

bookmark_border

Baru

Cook & Cook Helper bertanggung jawab sebagai pelaksana pengolahan makanan di dapur, mulai dari menyiapkan bahan-bahan masakan (pre-cooking), memasak hidangan sesuai standar resep, hingga menjaga kebersihan area kerja dapur.

Penuh Waktu